En el municipio de Marinilla, Antioquia, se encuentra una empresa familiar que ha dedicado su labor a la producción, comercialización y transformación de productos altamente saludables derivados de la leche de cabra, El Cerrito Productos Lácteos y Agrícolas. Te invitamos a que conozcas su historia.
20 años trabajando por productos saludables y sostenibles
Durante 20 años de historia y esfuerzo, esta empresa familiar ha crecido notablemente. Nació como una finca agroecológica, comenzando con dos cabras de fácil manejo en un pequeño terreno, cuyo objetivo inicial era la producción para autoconsumo. Sin embargo, con el tiempo, empezaron a comercializar sus productos al identificar un mercado viable debido a las bondades de la leche de cabra. A lo largo del tiempo, se enfocaron en la producción saludable de lácteos de cabra. Tras algunos años, decidieron darle un valor agregado a su leche y se capacitaron para producir y vender yogurt.
Ganadores de los Premios Nacionales Aurelio Llano Posada
En 2017 y 2019, fueron galardonados con los Premios Nacionales Aurelio Llano Posada, anteriormente conocidos como Capital Semilla. Con los recursos otorgados, pudieron ampliar sus instalaciones, aumentar su producción y el pie de cría, lo que les permitió crecer significativamente en capacidad productiva y comercial. Gracias a este crecimiento, se proyectan estableciendo puntos de venta en otros departamentos, ya que sus productos son solicitados por fuera de Antioquia.
Sus productos
Actualmente cuentan con yogurt, queso fresco, queso semimaduro, panelitas, arequipe, yogurt griego y leche. Todos estos productos los puedes encontrar aquí, en nuestra Vitrina de Emprendimiento Rural.