Mi Sueño con Sabor a Oportunidad.

Me llamo Maricela Espinosa Torres, tengo 31 años y soy de aquí, del Urabá antioqueño. Soy profesional en SST y tengo una tecnología en talento humano. Junto a mi madre, llevo más de ocho años construyendo Nutribananas de Urabá, un sueño que nació de la necesidad. Al principio, buscábamos una fuente de ingresos, pero pronto la visión se transformó en un emprendimiento innovador.

La clave fue darle un nuevo uso al banano que antes se desechaba en las fincas bananeras. Este banano, que se perdía y contaminaba las carreteras, encontró una segunda vida en mis manos al ser transformado en deliciosas tortas, galletas y panelitas.

Con el tiempo, la innovación continuó y empezamos a deshidratar otras frutas como piña, mango y papaya, ampliando así la oferta de Nutribananas y demostrando nuestro compromiso con la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos locales.