Nuestra panela es un producto excepcional que se produce en trapiches comunitarios ubicados en el municipio de Supía, Caldas. Lo que nos distingue de otras panelas de la región es el uso de plántulas mejoradas, especialmente seleccionadas por su alta producción de azúcares, lo que se refleja en su sabor y calidad superiores.
Cada bloque de panela es elaborado cuidadosamente por pequeños productores artesanales, para quienes esta labor constituye su principal fuente de ingresos. Su dedicación y experiencia se traducen en una panela de excelencia, con una textura suave y un dulce inigualable.