¿Eres amante del café y quieres conocer más? Esta experiencia es ideal para las personas que buscan saber más de eso que tanto los apasiona. Nosotros te llevamos por varios pasos y en esta cata, primero exploraremos los aspectos básicos de la evaluación sensorial de forma práctica e interactiva, luego nos adentramos en los siguientes temas:
Calibración sentido del gusto
Prueba sensorial: ¿A qué sabe el café de Colombia?
¿Cómo elegir un buen café
Tipos de tostión y molienda
Molinos y café en grano
Métodos fundamentales de preparación (historia, atributos, preparación del café y degustación)
Precio: Desde $279.000 a $499.000
Duración: 3 horas (Aproximadamente)
Incluye: Entrada a la reserva, acompañamiento, refrigerio en Café Macanas, préstamo de binoculares y póliza de asistencia médica.